◎和　名　　エゾタンポポ　　（キク科）

◎学　名　　Taraxacum hondoense Nakai　　（Compositae)

◎撮影場所・年月日　　盛岡市上田　岩手大学教育学部　自然観察園　1992，5，29.

◎開花時期・開花期間

◎本州中部から関東・東北地方・北海道の平地や丘陵地に自生する。

◎タンポポ属 Taraxacum Wigg. は，日本ではかつて多くの園芸品種が栽培され，天保12年（1841）には「蒲公英銘鑑」が出版されている。‘筒咲’，‘満月’，‘折鶴’，‘紅筆’などの園芸品種名が記録されているが，今日に伝えられているものはない。

◎中国・ヨーロッパでは昔から根を苦味健胃薬，強壮薬に用い，また催乳の効ありとした。

◎ヨーロッパ，特にフランスでは，セイヨウタンポポ T. officinale Weber を改良した栽培品種があり，葉はサラダに，根はコーヒーの代用として，そして花はワインの原料として利用されている。中国や朝鮮半島では，早春の貴重な野菜として若い葉を利用している。日本産の種は，帰化植物のセイヨウタンポポを含め，いずれも山菜として利用できる。